Rabu, 31 Desember 2014
My first morning cooking in 2015
Morningggg...!!!! Tahun baru, semangat baru, setelah semalam begadang sampai jam 3 pagi, pagi ini bangun dan mencoba satu resolusi (eh bukan resolusi sih, tapi apa ya? Niat hmm.. Apalah namanya) salah satu keinginanku di tahun 2015 yaitu adalah belajar masak!!!!! i cant cook! Dan mungkin nggak ada orang yang bakal percaya kalau aku mau mencoba, hehehe. Pagi ini aku coba bikin ayam kecap jahe, awalnya ini menu masakan andalan dari papa selain sapi lada hitam. So, I'm trying!!!! Bumbu-bumbunya gampang didapat! Siapin bawang merah dan bawang putih masing4 siung, cabe merah kecil (tergantung mau pedes apa nggak, aku pakai 3 buah aja), nah bawang merah, putih dan cabe digiling jadi satu nggak perlu terlalu halus sih, kemudian bawang bombay 1 buah, diiris memanjang begitu juga cabe merah keriting iris panjang untuk nambah rasa pedas dan jangan lupa jahe satu jempol diiris tipis. Nah sebelumnya ayam 1/2 kg digoreng dulu ingat api jangan terlalu besar nanti ayamnya merah darah. Kemudian setelah digoreng dipisahkan selanjutnya bumbu-bumbu yang sudah siap dimasukin ke wajan panas yang sudah panas dengan minyak kelapa secukupnya, masukan semua bumbu termasuk dengan lada dan kecap secukupnya, sebisa mungkin jangan pakai penyedap karena itu banyakin aja bawang-bawangnya. Setelah sudah harum nah baru tuh masukin ayamnya di aduk hingga kecap merata dan diamkan beberapa menit 3-5 menit dan diangkat siap di makaaannnn!!! Nah ini bumbu-bumbunya :
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar