3 bulan terakhir aku dan dua sahabatku sering banget nyobain resep makanan, bukan resep yang susah juga sih lebih ke menu untuk sarapan ataupun dessert. karena itu kita sering kumpul-kumpul dirumah (ganti-gantian) buat coba resep yang biasanya diambil dari internet
kemarin kita coba bikin pancake pisang, pancakenya sih plain.. maklum, baru belajar.
ini bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan-bahan Untuk Membuat Pancake Pisang :
- 200 ml Susu cair
- 75 ml, Mentega, di cairkan
- 1 btr Telur ayam, kocok lepas
- 175 gr Tepung terigu protein sedang
- 3 sdm Gula pasir
- 2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt garam,
- 2 buah Pisang, potong serong
- meisyes, secukupnya
- Langkah pertama. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
- Kedua. Letakkan kocokan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
- Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Letakkan pancake di atas piring, Atur pisang di atasnya. taruh meisyes diatasnya (sesuai selera) Tutup kembali dengan pancake. Sajikan deh
- Ini dia
kalau di rumah aku biasanya bikin panakuk (lengso orang ambon sebut) buat papa, sebenernya cara bikinnya sama dengan pancake cuma bedanya pancake pake baking powder.
0 komentar:
Posting Komentar